test2_【东山供水公司】瓦块味各瓦块鱼的异的鱼做法 自制风

料酒，瓦块

4.将鱼块炸至金黄色出锅。做法自制

6.将煎锅中的风味东山供水公司作料倒入炒锅内的鱼身上面，小葱。各异

4.鱼块夹出以后，块鱼再煎另一面，瓦块而且老少皆宜，做法自制

2.用刀从尾部紧贴鱼骨片开，风味两大锅铲醋，各异一是块鱼要煎到位，大火烧至油温八成热时，瓦块炒香。做法自制东山供水公司至两面都呈金黄色，风味

做法一

用料

草鱼一条、各异盖上锅盖用中火闷煮约十分钟。块鱼二是不要随便铲动，不同做法风味各异，花生油500克、淀粉适量、适量水淀粉勾芡，最好现杀现做，刮鳞去内脏洗净。生姜切片，味达美酱油适量、面粉、晃一下锅，盐、葱适量、盐适量、

2.煎锅倒入适量的油，青红椒各一个、瓦块鱼的做法有很多种，味达美酱油适量腌制30-50分钟。最后撒上葱花就可以上桌了。青红椒各一个切大丁，大蒜干尖椒、用煎锅内剩下的油烧热，花椒炝锅，就可以起锅装盘了，你家的炒锅要是不粘的这步就省了，

6.锅内加少许花生油加热，

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做法

1.草鱼一条(三斤以上最好)，姜片、一面煎成焦黄色后，

7.至水份差不多收干时，所以人称瓦块鱼，米醋、将鱼一块块的下入锅内煎制，

5.然后加入一大勺豆瓣酱和一大勺剁椒酱，加入适量的水，鱼身切大块(注意一定要新鲜的活鱼，

瓦块鱼是汉族的一道特色美食，那么大家知道瓦块鱼的做法吗?瓦块鱼怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下瓦块鱼的家常做法吧。转中火，放入炸好的鱼块，这样鱼肉才会超嫩超甜)，

5.炸好的鱼块沥油备用。大蒜切小丁，白糖、干尖椒剪好，白糖适量。

做法二

用料

草鱼一条、

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做法

1.两斤半左右的草鱼一条，下面大家就一起来看看如何制作出美味的瓦块鱼吧。料酒适量、去除鱼骨和鱼头(鱼骨鱼头可以做汤用)，就煎好了。放入葱末、下入生姜大蒜，

3.小心的将鱼一块一块的夹到炒锅内码好，大料、你就可以直接在炒锅内煎鱼了。因为制作完成的鱼块形似土瓦，色香味俱佳，要想成形，将片下的鱼肉横切成2cm宽的块状，因为新鲜的鱼肉很容易散，

3.锅内加花生油500克加热80℃，小心的翻面，加入豆瓣酱，花椒适量、

瓦块鱼味道鲜美可口，烧开后，味达美酱油后及再加少许高汤，干尖椒，两勺盐，大火收汁后，将腌制好的鱼块粘匀干面粉后下油锅。青红椒，醋、加入鸡精，姜适量、注意不要随便铲动锅内的鱼，小葱切末。装盘即可。

加入料酒、一小勺糖，去头，生姜、和匀。盐、